Amb motiu del Dia Mundial de l'Alimentació que es commemora aquest 16 d'octubre, ADICAE llança un conjunt d'activitats i materials per a reforçar el paper clau dels consumidors com a agents de transformació de la indústria agroalimentària.
ADICAE exigeix a la indústria alimentària un compromís amb una producció responsable i sostenible, i destaca el paper de l'economia circular també en la producció i consum d'aliments en la lluita enfront del canvi climàtic.
L'Associació posa a la disposició dels consumidors la web www.otroconsumoesposible.es, que recull material sobre diferents aspectes de l'economia circular, amb la finalitat de reivindicar la transformació del model econòmic per a fer-lo més just i sostenible.
Davant l'esgotament de recursos i la seva finitud, el consumisme exacerbat, l'obsolescència programada i els problemes ambientals, l'associació considera necessària la transició cap a altres formes de consum més sostenibles.
Per això, ADICAE advoca per un paper actiu dels consumidors com a col·lectiu, amb poder de decisió en el mercat, que permeti impactar en la forma en què s'utilitzen les deixalles i els desaprofitaments, i així transitar del model actual lineal “d’un sol ús” cap a un món més just, circular i sostenible.
L'Associació insta a més que les institucions públiques i el sector privat garanteixin un model d'alimentació sostenible i saludable que eviti l'excés d'envasos i redueixi la petjada ecològica en la producció i distribució del sector.
Des d'aquesta perspectiva, ADICAE presenta aquest Dia Mundial de l'Alimentació un ampli ventall d'activitats, que continuen les desenvolupades en aquest àmbit per l'Associació des de 2015 i que s'emmarquen en el projecte "L'economia circular com a eina per a la millora de la posició dels consumidors en un escenari de crisi econòmica i sanitària", amb el qual busca ajudar a convertir als consumidors en agents de transformació de la indústria agroalimentària.
Entre el 15 d'octubre i el 6 de novembre ADICAE celebra un cicle de 17 trobades autonòmiques en els quals reunirà consumidors, productors i distribuïdors de productes sostenibles i de proximitat, i experts de diversos àmbits. En ells s'abordaran qüestions com ara els aspectes clau per a fer una compra més eficient i de productes de temporada elaborats en la zona, les iniciatives per a la reducció dels envasos, o les vies per a la influència activa dels consumidors com a col·lectiu en la producció i comercialització alimentària. Tot això des d'una perspectiva lligada al consum sostenible, l'economia circular i la sostenibilitat ambiental.
A les Balears, comptarem amb la intervenció i expriències de Ca’n Gran Producció ecològica i VadeBio, empresa de distribució de productes ecològics i km0. La trobada es portarà a terme dia 22 d’octubre a les 18h i tindrà metodologia mixta (presencial i per videoconferència).
Et pots inscriure en els següents enllaços:
Per assistir per videoconferència: clic aquí
Per assistir de forma presencial: clic aquí |